ルアルデイサービスひたちなか
でございます(#^.^#)
ルアルだより11月号が完成いたしました🎵
こちらは替り湯カレンダーでございます♨
皆様『そばがき』をご存知でしょうか?
蕎麦粉にお湯を加えて箸などで手早くこねて
粘り気を出し塊状にして食べる物です😳
ソバの産地では子供でも作れるので
おやつの定番でそばつゆや醤油をつけて
食べたそうです(^.^)
今回は茨城県を代表する常陸秋そばの粉
を使用しました☺
一人ずつお椀に蕎麦粉と規定の量のお湯を
入れて混ぜます👨🍳
混ぜ続けると粘り気が出てきます(゚д゚)!
完成です\(^o^)/
今回はめんつゆとあんこの2種類
お好みで召し上がっていただきました🍴
皆様懐かしいとおっしゃって召し上がって
おりました😊
蕎麦粉は本当に良い香りですね♬