ルアルデイサービスひたちなか
でございます(#^.^#)
ルアルだより11月号が完成いたしました🎵
こちらは替り湯カレンダーでございます♨
皆様『そばがき』をご存知でしょうか？
蕎麦粉にお湯を加えて箸などで手早くこねて
粘り気を出し塊状にして食べる物です😳
ソバの産地では子供でも作れるので
おやつの定番でそばつゆや醤油をつけて
食べたそうです(^.^)
今回は茨城県を代表する常陸秋そばの粉
を使用しました☺
一人ずつお椀に蕎麦粉と規定の量のお湯を
入れて混ぜます👨🍳
混ぜ続けると粘り気が出てきます(ﾟдﾟ)！
完成です＼(^o^)／
今回はめんつゆとあんこの2種類
お好みで召し上がっていただきました🍴
皆様懐かしいとおしゃって召し上がって
おりました😊
蕎麦粉は本当に良い香りですね♬