株式会社ロザリス

お知らせ

みそ田楽作り👩‍🍳

ルアルデイサービスひたちなか

でございます(#^.^#)

 

ルアルだより11月号が完成いたしました🎵

ルアルだより11月号

 

こちらは替り湯カレンダーでございます♨

ルアルの湯カレンダー

 

 

11月のおやつレクレーションは

『みそ田楽作り』をしました☺

 

田楽と聞くと、こんにゃくを想像しますが

今回の田楽は厚揚げと里芋を使用しました👨‍🍳

 

 

材料を切って茹でます🙄

里芋は食べやすいように半分、厚揚げは三等分にします。

 

 

水気を拭いて厚揚げを焼きます(^.^)

香ばしい香りが漂います~

お鍋で田楽のタレを作ります👨‍🍳

トロミがつくまで煮込みます。

こちらもお味噌の良い香りです✨

 

 

盛り付けたら完成です(^^)/

里芋はホクホクで厚揚げは香ばしく

皆様に大好評でした☺

 

 

 

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