お知らせ

そばがき作り👩‍🍳

ルアルデイサービスひたちなか

でございます(#^.^#)

 

ルアルだより11月号が完成いたしました🎵

ルアルだより11月号

 

こちらは替り湯カレンダーでございます♨

ルアルの湯カレンダー

 

皆様『そばがき』をご存知でしょうか?

蕎麦粉にお湯を加えて箸などで手早くこねて

粘り気を出し塊状にして食べる物です😳

ソバの産地では子供でも作れるので

おやつの定番でそばつゆや醤油をつけて

食べたそうです(^.^)

 

今回は茨城県を代表する常陸秋そばの粉

を使用しました☺

 

 

 

 

 

 

 

一人ずつお椀に蕎麦粉と規定の量のお湯を

入れて混ぜます👨‍🍳

混ぜ続けると粘り気が出てきます(゚д゚)!

 

 

完成です\(^o^)/

今回はめんつゆとあんこの2種類

お好みで召し上がっていただきました🍴

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様懐かしいとおっしゃって召し上がって

おりました😊

蕎麦粉は本当に良い香りですね♬

 

 

 

 

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